冻品老母鸡、老鸡腿，老鸡翅，老鸡爪，老鸡架的原料产地在哪呢？

 大家好，我们来了解一下种鸡与蛋鸡相关的产品吧！尤其是熟食加工厂，批发商，个体户！食材原料不同，加工出来的产品也不尽相同，当然工艺也是很重要的！但是基础要打好！那么我们就具体介绍一下冷冻鸡产品如何选择？
1、种鸡与蛋鸡的区别：种鸡的生长周期是500天以上孵化小鸡的种母鸡或者种公鸡，也是肉鸡的祖母代，也有叫老鸡或者A鸡，肉质比较老，纤维粗，皮薄劲道，个大，单重在6斤以上！一般大部分厂家种鸡都是做成分割产品，种母鸡相对于种公鸡体型稍微小一点，会有部分做成整鸡老母鸡，用于熟食调理调味加工。种鸡的分割大致可以分为鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸肉、鸡架、鸡翅、鸡爪、鸡皮、鸡尾、鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡腰子等等。
蛋鸡的生长周期是500天以上下蛋老母鸡，主要是用于整鸡的调理调味使用！单重从1.5斤到4斤左右不等，规格多样化，满足了不同的客户的熟食整鸡调理，肉质爽口鸡味浓郁汤汁鲜香，具有丰富的蛋白质及维生素，对于老人孕妇孩子都有很好的营养价值，故深受消费者的喜爱！
2、详细介绍一下种鸡与蛋鸡相关产品的具体规格：种母鸡相关产品的规格:整鸡老母鸡单重在6斤-8斤左右/只；老鸡腿（老鸡排腿整个鸡大腿）单重在450g-500g左右/条；老鸡大胸单重在350g-450g左右/个；老鸡小胸单重在60g左右/个；老鸡爪单重在50g左右/个；老鸡翅（母鸡全翅）单重在150g左右/个；老鸡脖单重在110g左右/个；老鸡架（老鸡全架）单重在1KG左右/个；定制去脖大胸架单重在4斤左右。种公鸡相关产品的规格：公鸡大胸单重在450g-500g左右/个；公鸡小胸单重在70g左右/个；公鸡爪单重在70g左右/个；公鸡翅（全翅）单重在200g左右/个；公鸡脖单重在160g左右/个；公鸡连腿（小）与公鸡连腿(大）也叫公鸡马鞍腿，比如一件是18KG的话，大公连腿大约是6-10条/18KG；小公连腿大约是11条左右。公鸡腰子大约在30个左右/斤，60个左右/公斤！
蛋鸡相关产品的规格：整鸡老母鸡单重在1斤到4斤左右/只；蛋鸡排腿单重在150g左右/条；蛋鸡翅单重在60-80g/个；蛋鸡爪大约30-40个/公斤；
3、种鸡与蛋鸡的价格：种鸡的分割品较多，量大；蛋鸡的分割很少，量太少，所以价格方面种鸡的价格要比蛋鸡的价格便宜很多！
通过以上的描述是不是对于熟食加工的原料食材有所了解了呢！如果您还想进一步了解冷冻老鸡相关产品的山东生产厂家，可以直接搜“山东有路食品”“山东老母鸡生产厂家”“山东冻品老鸡腿”“山东老鸡翅生产厂家”找有路食品哦！